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婚宴菜单应该如何设计比较合适

  婚礼是人生最重视的事情之一,而婚宴又是整个婚礼的关键所在。正所谓“无宴不成婚、无酒不嫁女”。婚宴的重点就在婚宴菜单的设计上。那么要办好婚宴,婚宴菜单应该如何设计比较合适呢?优悦小编就带你一起了解一下。

  原则一:婚宴菜单设计要遵照民族风俗。

  我们国家拥有者许多不同的民族。每个民族都有自己的饮食禁忌,比如清真婚宴的菜品通常就以牛、羊肉为主。所以我们在婚宴菜单设计的时候最好先了解大多数宾客的饮食禁忌,调配出宾客满意的菜单。

婚宴菜单

 

  原则二:婚宴菜肴的命名应选用吉祥语。

  婚宴菜单的命名选用吉祥语,能够寄托对新人美好的祝愿,并从心理上愉悦宾客。比如婚宴中成双成对的菜品可以以鸳鸯命名如:鸳鸯鱼片、鸳鸯酥等寄予新人美满的祝愿。还可以用一些吉祥话来命名,比如:糖醋鱼,我们可以命名为天长地久庆有余;水果盘可以命名为合家欢。

婚宴菜单设计

 

  原则三:婚宴菜品原料要注意。

  婚宴的菜式一般都比较大众,原料不需名贵,份量一定要足。婚宴菜肴中一定要有鸡和鱼,象征新婚吉祥喜庆和年年有余;婚宴中的大部分菜肴以酱红橘红色为主,给宾客以喜庆幸福的感觉。

婚宴菜单如何设计

 

  一场成功的婚礼,除了圣洁的婚纱,浪漫的音乐和完美的布置,美味的婚宴也是必备的。特别的婚宴菜谱能为新人的婚礼加分不少,并让参加婚礼的亲朋好友毕生难忘。

【发布来源】:婚礼策划 【发布日期】:2014-10-19

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