婚礼蛋糕怎么选

　　婚礼是美好而甜蜜的，婚礼蛋糕便是这份香甜最好的传递者。作为婚礼蛋糕，不光要足够漂亮，精致，口感等方面也要做到极佳，那么婚礼蛋糕怎么选呢，准新人们一起来学习一下吧。

　　首先，我们来说说层次，婚礼蛋糕层数有很多选择，单层的，双层的，多层的，具体选择哪种则要根据新人的宴请宾客的多少了，现在多层婚礼蛋糕比较受追捧，一来美观大方，二来更显奢华感。

　　其次，口味。婚礼蛋糕是婚宴后的一起分享的甜点，所以要尽可能的贴合多数人的口味。新人最好事先品尝一下蛋糕，依据绝大多数人的口味来进行调整。

　　再次，选材。蛋糕制作也是有很多不同材料的，比如说现在的年轻人都喜欢举行户外婚礼，在户外就不建议用生奶油做蛋糕，很容易融化，所以材料的选择更要多用心。一定要提前和糕点师交代清楚婚礼的场地和时间。

　　婚礼蛋糕怎么选，上面这些都是比较实用的，新人们一定要多多注意。婚礼蛋糕一定要提前预定，为了保证口感，在婚礼前一天做就可以了，完成后也要做好相关的冷藏工作。